武夷肉桂：这个名茶你了解吗(武夷肉桂属于什么茶1)

　
武夷肉桂，一个具有浓郁香气的乌龙茶，自成一派，有着独特的口感和风味。那么，武夷肉桂属于什么茶呢？

根据《武夷山志》的记载，武夷肉桂茶是产于山岩的岩茶，属于乌龙茶品种。同时，《崇安县新志》中也提到了肉桂茶这个名茶。

肉桂茶的品质优异，性状稳定，是

武夷岩茶的当家品种，并且被外地广为引种。其叶片水平着生，叶长6.6厘米至12厘米，叶宽2至4.7厘米，叶幅最宽者6厘米，叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，30对左右，叶脉细稳，7至8对左右，叶长椭圆形，叶尖钝，整株叶片差异大。

除了具有岩茶的滋味特色外，肉桂茶更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。

那么，武夷肉桂茶的外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

综上所述，武夷肉桂茶属于乌龙茶品种，具有浓郁的香气和甘甜的口感，是岩茶中的上品。